Rapunzel
Mi hija Alejandra cumplía a finales del mes de marzo 8 añitos, y como cada año celebramos su cumpleaños por todo lo alto.
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Fue sobretodo una semana de mucho ajetreo y muchos nervios. Preparé una fiesta con la decoración de la película Enredados de Rapunzel, y las tartas, que por supuesto no podían ser menos, debían estar a la altura de la celebración.
Dada la magnitud de los invitados consideré hacer dos tartas distintas pero a su vez muy bonitas.
Os muestro la tarta de la princesa Rapunzel, una tarta llamativa y fina.
Estaba hecha de bizcocho con sabor a chicle, con relleno de dulce de leche y ganache de chocolate.
También os muestro el corte de la tarta y por ende el nuevo sabor de bizcocho que quise elaborar especialmente para los niños…
Esta tarta formaba parte del decorado anexo a la mesa principal. Ahí vemos la tarta de la princesa Rapunzel acompañada de la torre de la piñata, bebidas, cupcakes y dulces varios.
Por otra parte, en la mesa principal tenía que ir una tarta espectacular basada en la versión cinematográfica de Rapunzel, y por ello realicé esta bonita tarta de la temática: "Enredados".
En ella quise plasmar mi momento preferido de la película, en el que Rapunzel cumple su sueño, de ver de cerca los farolillos llenando el cielo. Mi hermana Jessica se encargó de hacer las figuras (farolillos, princesa, trenza) que por cierto le quedaron estupendas, aunque tuvimos que descartar la de Flynn Rider porque parecía un verdadero villano xD… y no podía faltar su amigo más carismático y silencioso, Pascal, el camaleón…
La tarta se hizo de bizcocho de chicle, con doble relleno, uno de dulce de leche y otro de mermelada de fresa, cubierta de ganache de chocolate.
Aquí os mostramos varias perspectivas del corte de la tarta…
Esta tarta figuraba en la mesa principal, acompañada con todos los dulceros tanto para niñas como para niños, y el arco de globos.
Contenta una vez más con el resultado final; mucho trabajo para que luego pase tan rápido...pero satisfecha y feliz porque mi hija pasó un bonito cumpleaños y los invitados disfrutaron de una agradable tarde y de un rica tarta.
Agradecimientos a todas personas que me ayudaron ese día, pero en especial a aquellas personas que me ayudaron durante mucho más tiempo, porque aparte de toda la organización del cumple de mi hija, estaban las otras 4 tartas que teníamos que hacer… ¡Una locura!…
En fin…¡¡¡Gracias Dania, Jessica y Alex!!!
Hasta el próximo año:)
El Placer del Fondant
