Tarta Minions II (sin gluten)

Hace unas semanas contactó conmigo Carol , para preguntarme si hacíamos tartas sin gluten, en un principio le dije q no, pero luego decidí arriesgarme, más que nada porque era para un niño, y me sabía mal que se quedara sin su tarta de cumpleaños personalizada.  Nos dijo que la quería de los Minions, y me esmere lo más que pude para que quedara chulísima.

La tarta era para la celebración de Héctor, quien cumplía 6 añitos.

Pedidos vía correo electrónico o WhatsApp 663487870.

Tuve especial cuidado al comprar los ingredientes, ya que todos debían ser sin gluten, me decidí por un bizcocho sabroso de zanahoria, relleno de dulce de leche y cubierto con ganache de chocolate. Un auténtico lujo para el paladar :)

Para las figuras, me inspire en una imagen súper graciosa de estos tres simpáticos minions de la película...

...quedando plasmado así en fondant...

Mis agradecimientos a Carol por la confianza depositada y muy contenta porque me dijo que les había encantado y además estaba buenísima!! Y eso reconforta...

El Placer del Fondant