Y así es como empezó todo... con las fiestas de cumpleaños de mi hija...
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Llevo ya 9 años poniendo todo mi esfuerzo para celebrar las fiestas de cumpleaños de mi hija, y con cada una de ellas he ido adquiriendo más experiencia, en decoración y repostería.
Esta vez Fabiana eligió a Alicia en el país de las maravillas como temática principal, y como en la película hay mucho de donde escoger, le hice una tarta representando la hora del té con el sombrerero loco (publicada en la página como Feliz no cumpleaños), y ésta de tres pisos que lleva un poco de algunos personajes secundarios.
El primer piso representa a la reina de corazones, el segundo piso al gato Risón y el tercero representa al sobrerero loco.
Las tartas las hice de bizcocho de cacao y tiramisú, con rellenos de ganache de chocolate y mermelada de fresa.
Una vez más, la fiesta fue todo un éxito y mi princesa quedó contentísima con todo el trabajo de su madre.
El Placer del Fondant.