Tarta Gucci
Espectacular tarta de tres pisos de Gucci.
Pedidos vía correo electrónico o WhatsApp 663487870.
Alba y sus amigos me encargaron esta tarta de Gucci para Kessy. Fue un fin de semana estresante, pues además a última hora me encargaron una tarta para la celebración de una boda. Pero estoy contenta con el resultado, pues fue todo un reto para mí.
En esta foto se aprecia mejor el dinero saliendo del maletín...
Fue lo que mas difícil me resultó de hacer...ya que costaba que los billetes se mantuvieran en esa posición, pero finalmente con ayuda de palillos lo logré.
Arriba del todo coloqué los fajos de billetes como podéis observar en las imágenes...
La tarta de arriba del todo se hizo con bizcocho de chocolate, rellena y cubierta de buttercream de fresas, forrada en fondant y luego se volvió a forrar con la marca impresa en papel comestible.
La tarta de en medio llevaba un bizcocho de vainilla rellena de ganache de chocolate con leche y cubierta con ganache de chocolate negro, para luego ser forrada en fondant.
La tarta de abajo estaba hecha de bizcocho de chocolate y rellena con ganache de chocolate blanco, cubierta con ganache de chocolate negro y forrada con fondant, y envuelta en papel comestible.
Mis agradecimientos a Alba y los suyos por confiar con nosotros.
El Placer del Fondant.
