Tarta Jarra de Cerveza

Tomarse una cerveza es un acto asociado comúnmente a una celebración...Tómate "una cerveza" con los tuyos…eso sí...hecha de bizcocho!!

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Rodrigo celebraba su 36 cumpleaños y me encargó una tarta para celebrar con la familia, en principio me pidió unos Alfajores y una tarta sencilla, pero con la semana tan intensa que tenía y dada la confianza, le dije que mejor si solo le hacia la tarta, porque me iba a ser imposible por cuestión de tiempo.

No me dijo de que la quería, y con mi equipo de trabajo me puse a pensar..., y finalmente llegamos a la conclusión de intentar sorprenderlo con un vaso chopero de cerveza, una jarra simulando una cervecita bien fresca y espumosa.

El resultado el que podéis apreciar…

Rofrigo quedó encantado con su tarta, pues no se esperaba nada tan original. La tarta era totalmente comestible y estaba hecha de bizcocho de yogurt rellena de dulce de leche y forrada en fondant.

Para ser crítica conmigo misma, para la próxima cambiaré el color de la cerveza, para intentar que quede lo más parecida al color de la cerveza cuando ésta cae...Para mi defensa, argumentar que la tarta la realizé con muchas prisas, en apenas una hora, pues ese día tuve que entregar tres tartas, preparar otras dos para el día siguiente...y me deje esta tarta para lo último pues era para mi cuñado y el sabría perdonarme :)

Nuestro agradecimiento a Rodrigo y esperamos que pudiera celebrarlo con un buen brindis…

El Placer del Fondant