Tarta Traje de Chaqueta

Mi pequeña me pidió una tarta de cumpleaños para su padre...y aunque le cuesta soltar lo que entra a su cerdito...:) de sus ahorros sacó una simbólica cantidad para pagar su encargo...

La tarta se hizo de bizcocho de cacao, y rellena de ganache de chocolate, para ser finalmente cubierta en fondant.

Mi hija podrá así disfrutar junto a su padre de esta elegante tarta y celebrar con él un nuevo cumpleaños.

El Placer del Fondant