Tarta Signo Zodiaco (Capricornio)

En astrología, Capricornio es el décimo signo zodiacal, su origen está en la constelación de Capricornio. Su elemento es tierra.

 

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Mi suegra me encargó esta tarta para el 35 cumpleaños de mi cuñada, cuyo Signo del Zodiaco es Capricornio.

 

Representa la practicidad y el trabajo duro, la perseverancia y el esfuerzo. Es uno de los signos del zodiaco más estables, seguros y tranquilos. Trabajadores y responsables.

 

La tarta representa la solidez y establilidad como Capricornio, se hizo de bizcocho de cacao, con relleno de ganache de chocolate y finalmente forrada en fondant.

 

La figura de Capricornio se hizo con pasta de azúcar, y es totalmente comestible. La decoración está realizada con estrellas y las diversas constelaciones.

 

 

A la cumpleañera le encantó su tarta, y quedó encantada con su capricornio, cuya figura ahora, además de tener la original en casa, dispone de una réplica para el recuerdo.

 

Muchas gracias a Maru por la confianza depositada :)

 

El Placer del Fondant